Es werden 3 Fajitas mit Avocadocreme und Sauerrahm serviert. Alle Fajitas werden mit einer Spezialsauce zubereitet.
Fajitas-Vegetarisch
mit gemischtem Gemüse
13,50 €
Fajitas de Pollo
mit Hähnchenbruststreifen, Paprika und Zwiebeln
16,50 €
Fajitas de Carne
mit Hüftsteakstreifen, Paprika und Zwiebel
18,20 €
Silverado-Steaks
Alle Steaks werden mit einer Zubereitungsart nach Wahl gebraten. Alle Grammangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
Hüftsteak (fettarm, würzig)
17,20 €
Entrecote - Rib-Eye-Steak
21,80 €
Rumpsteak - der Klassiker
mit Fettrand
19,80 €
Filetsteak aus der Rinderlende
27,50 €
Pfeffersteak aus der Hüfte
mit geschrotetem Pfeffer
18,20 €
Pfeffersteak vom Filet (scharf)
mit geschrotetem Pfeffer
28,50 €
Lammfilet
22,10 €
Schweinerückensteak (mager, well done)
ohne Zubereitungsart nach Wahl
12,50 €
Silverado-Hacksteaks
Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.
Berliner Hacksteak
mit gemischtem Salat
15,50 €
Zwiebel-Hacksteak
mit Röstzwiebeln
15,50 €
Champignon-Hacksteak
mit Champignonsauce
15,50 €
Fisch
Alle Fischgerichte werden mit Beilagensalat serviert.
Gegrillte Scampi
mit Knoblauchremoulade und Knoblauchbrot
19,80 €
Lachsfilet
mit Kräuterbutter und gebackenen Kartoffeln
18,90 €
Lachsfilet vom Grill
mit Blattspinat und gebackenen Kartoffeln
19,50 €
Zanderfilet
mit Dillsauce und Salzkartoffeln
18,90 €
Gebratenes Zanderfilet
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
19,50 €
Hamburger
Alle Gerichte werden mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Blattsalat zubereitet. Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.
Hamburger Classic
Burger im Sesambrötchen
9,80 €
Cheeseburger
Burger mit Käse im Sesambrötchen
9,80 €
Spezialitäten
Mini-Hüftsteak
130g mit Salat und einer weiteren Beilage nach Wahl
15,80 €
Mini-Rinderfilet
130g mit Salat und einer weiteren Beilage nach Wahl
17,50 €
Mini-Schweinefilet
150g mit Salat und einer weiteren Beilage nach Wahl
14,80 €
Schweinerückensteak
200g mit Champignonsauce und Pommes frites
16,80 €
Steak nach Art des Hauses
250g Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Fetakäse, dazu gebackene Kartoffel mit Sauerrahm
24,20 €
Hähnchenbrustfilet
mit Kroketten und einer Sauce nach Wahl
16,50 €
Putenbrustfilet
mit Broccoli, Bearnaise Sauce und Pommes frites
16,90 €
Schweinemedaillons
mit Champignonsauce mit einer Beilage nach Wahl
18,50 €
Mixed Grill
300g Lamm, Schwein und Rind mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites
20,50 €
Spare Ribs
450g Schweinerippen mit Pommes frites
16,30 €
Kalbsleber
gegrillt mit Röstzwiebeln, Backkartoffel und Sauerrahm
15,50 €
Pfeffer-Hüftsteak
mit Pfeffer-Rahmsauce und Kartoffelecken
19,50 €
Champignon-Hüftsteak
mit Champignon-Rahmsauce und Pommes frites
19,50 €
Silverado-Spieß
Rinderfilet, Hüftesteak, Rumpsteak mit Paprika und Zwiebeln, dazu Pommes frites
22,50 €
Silverado-Teller
Lammfleisch, Schweinefleisch und Putenfleisch mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
21,50 €
Putenbrustfilet
mit Pommes frites und einer Sauce nach Wahl
16,50 €
Beilagen
Gebackene Kartoffeln
mit einer Sauce nach Wahl
5,50 €
Röstzwiebeln
3,10 €
Knoblauchbrot
2,70 €
Pommes frites
4,00 €
Kroketten
3,90 €
Bratkartoffeln
4,80 €
Prinzessbohnen
mit Zwiebeln und Tomaten
5,20 €
Grill-Tomaten (2 Stück)
3,90 €
Kräuterbutter
3,50 €
Sauerrahm
3,50 €
Broccoli
mit Bearnaise-Sauce
5,90 €
Blattspinat
5,90 €
Kartoffelecken
3,90 €
Steaksauce (kalt)
nach Art des Hauses
2,90 €
Saucen
Champignon-Rahmsauce
4,50 €
Pfeffer-Rahmsauce
4,50 €
Bearnaise-Sauce
4,90 €
Kindergerichte
Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.
Schweineschnitzel Bambino
6,90 €
Hüftsteak
7,50 €
Chicken Nuggets
6,50 €
Fischstäbchen
6,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l
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Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l
Fanta Orange 1,0l
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inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l
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